Regn och åter regn...

Vaknade till ännu en gråmulen dag. Hoppas verkligen att vädret blir bättre snart för på semestern måste det vara sooool! Längtar ihjäl mig till Gotland. Tills dess får jag helt enkelt gå runt i mina gummistövlar. (Som jag fick av min man i födelsedagspresent i vintras)

Chokladbollar med pokus!

Min lilla treåring och jag gjorde lite chokladbollar efter middan och enligt henne rullade vi dem i pokus, inte kokos. Underbara barn... för det mesta!

Tänk att få bo i ett stationshus!

Satt & kollade på Hemnet idag mest för skoj skull och då hittade jag dethär gamla stationshuset med lokstall. Det har alltid varit en dröm för mig att få bo i ett gammalt stationshus. Mäklarfirman heter Fantastic Frank.

Lokstallet

  Huset ligger på södra sidan av Gotland i Hablingbo!

Furillen

Om ni ska till Gotland i sommar så kan jag tipsa om en liten utflykt till ön Furillen (nordöstra sidan). Behöver ni någonstans att bo så kan man göra det på hotellet Fabriken och vill man bara fika eller äta väldigt god middag så går det bra. Hela ön är helt underbart vacker och den är inte stor så man hinner runt på typ en halvtimme, men eftersom det finns så mycket fina ställen så vill man vara där en hel dag!

Västra sidan av Furillen

Östra sidan av Furillen

 Min kära make friade efter middag på Fabriken 2006 och vi hade vår bröllopsnatt 2008 i samma rum. De har så himla fina rum, men det kändes lite konstigt när man slog upp dörrarna på morgonen och nästan såg sitt eget hus på andra sidan vattnet.

Inte världens bästa bilder men man ser i alla fall hur fint det är.

Klöver...

... i min trädgård;

Knäckig rabarberpaj!

Midsommarafton tillbringar hela familjen hos goda vänner och jag tänkte ta med en rabarberpaj som har fått fina omdömen på Tasteline. Nu är det tyvärr så att baka inte riktigt är min grej så jag hoppas verkligen att jag har lyckats med den här! Tänkte ha lite vaniljsås och vaniljglass att välja mellan som tillbehör. Recept finner man längre ner.

Knäckig rabarberpaj!

2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 krm vaniljsocker
125 g smör
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl ljus sirap
rabarber i mindre bitar

Blanda alla torra ingredeienser i en bunke. Smält smöret i en gryta tillsammans med grädde och sirap. Blanda ner det i bunken. Lägg rabarbern i en smord form och bred på röran. Grädda ca 40 min i 150 grader.

Vad är det i krukan?

Hittade jättefina svarta "planteringsetiketter" (eller vad heter de?) på Akademibokhandeln av alla ställen. Så nu kan jag ha full koll på vad jag har i mina krukor.

Den ena tomatplantan råkade jag ha av så den blir det nog inga tomater på!